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Paris : les adresses healthy pour rendez-vous… équilibrés !

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Aujourd’hui, manger sain mais bon est devenu le credo de nombre d’entre nous. Les restaurants l’ont bien compris et se sont adaptés à nos envies / besoins. Ils sont maintenant nombreux à proposer des repas 100% bien-être. Et si pour votre prochain rencard, vous proposiez une carte… allégée ?

Les restaurants parisiens, garantis healthy !

Nous

Nous est un « fast-good » à la carte variée, qui choisit des produits naturels et labellisés, pour une cuisine savoureuse et de saison, saine, et variée. Le petit plus ? Un cadre lumineux, doré, moderne et cosy. Idéal pour se sentir bien lors d’un premier rendez-vous. D’autant qu’il y en a pour tous les goûts !

Deux adresses : 16 rue de Paradis, 75010, et 8 rue de Châteaudun, 75009

Season

Cette « cantine » so cool s’est imposée comme le repaire des branchés. Devenu spot incontournable du Marais, on y vient aussi bien pour les aliments bios que pour la déco jeune et moderne. La clientèle active et arty se rue sur la carte composée de plats équilibrés avec ou sans gluten (mais toujours gourmands). Attention cependant, victime de son succès, c’est souvent full… Soyez patients, ou venez tôts !

1 rue Dupuis, 75003

Bichat

Avec des produits fait maison, ce petit lieu s’est fait une belle réputation. On y apprécie le cadre cosy (et les chatons adorables qui se mêlent au déjeuner). Aliments de saison (et locaux quand c’est possible), soupe comme celle de mamie… On s’y sent comme à la maison. Encore plus si on s’installe à la mezzanine, assis sur des coussins.

11 rue Bichat, 75010

Les Bols de Jean

Récent et ouvert par le fameux Jean Imbert, ce mini resto du centre de Paris a conquis les hipsters par son principe : des plats où tout se mange, même le contenant (un pain brioché à tomber). Et remplis de légumes frais, quinoa ou autres régalades…La mauvaise nouvelle ? Ce n’est ouvert ni le soir, ni le week-end. Alors réservez cette adresse pour une pause déjeuner !

2 Rue de Choiseul, 75002

Café Pinson

Niché dans le Marais, la réputation de charmant resto n’est plus à faire. Et pour cause : entre sa carte bien pleine, ses smoothies variés et sa cuisine qui fait rimer beau et bio, on y revient parce qu’on s’y sent bien. La déco est soignée (un bric-à-brac bien chiné), et signée Dorothée Meilichzon. Une adresse qui a tout bon ! Et comme la carte change régulièrement, on peut y revenir souvent. Avec la même personne. Ou d’autres…

6 Rue du Forez, 75003

BioBurger

Manger healthy ne se limite pas à grignoter quelques feuilles de salade, agrémentées de graines ! Les burgers se font désormais aussi très sains. Surtout chez BioBurger où tout est fait maison (des frites au dessert), où le pain est livré chaque matin par un boulanger du quartier, où les boissons sont bios. Si on veut surprendre, ce burger revisité fait toujours son petit effet !

10, rue de la Victoire, 75009

Neo Bento

Ce petit endroit plein de charme attire une clientèle d’habitués, qui vient même parfois y travailler en dégustant les délices du jour. On y choisit son bento selon sa faim (petit ou grand) et on le compose selon ses goûts, en équilibrant le tout à base de portions qui viennent répondre à tous nos besoins énergétiques. Frais, coloré, inventif, copieux et très abordable, côté cuisine c’est parfait. Et quand en plus le personnel est accueillant, et le thé offert et à volonté. Un sans-faute !

5 Rue des Filles du Calvaire, 75003

A vous de piocher dans ce carnet d’adresses… et de « pecho »… dans l’assiette de votre partenaire !

A.G

 

 


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